Chargé(e) d'Analyse sensorielle - CDD - F/H

Qui sommes-nous ?

Pierre Fabre est le 2ème laboratoire dermo-cosmétique mondial, le 2ème groupe pharmaceutique privé français et le leader des produits vendus hors prescription dans les pharmacies en France.

Son portefeuille compte plusieurs franchises médicales et marques internationales dont Pierre Fabre Oncologie, Pierre Fabre Dermatologie, Eau Thermale Avène, Klorane, Ducray, René Furterer, A-Derma, Naturactive et Pierre Fabre Oral Care.

Implanté depuis toujours en région Occitanie, fabricant plus de 95% de ses produits en France, le groupe emploie près de 10 000 collaborateurs dans le monde et distribue ses produits dans quelque 130 pays. Pierre Fabre est détenu à 86% par la Fondation Pierre Fabre, une fondation reconnue d’utilité publique, et secondairement par ses collaborateurs à travers un plan d’actionnariat salarié.

En 2021, Ecocert Environnement a évalué la démarche de responsabilité sociétale et environnementale du Groupe selon la norme ISO 26000 du développement durable et lui a attribué le niveau « Excellence ».

Pierre Fabre est reconnu comme l’un des « Meilleurs Employeurs du Monde 2021 » par Forbes. Notre groupe est classé dans le Top 6 de l’industrie cosmétique et dans le Top 7 de l’industrie pharmaceutique dans le monde. Nous sommes convaincus que notre engagement et notre passion font préserver notre indépendance et vivre notre raison d'être.

Votre mission

Nous recrutons en CDD jusqu’à fin 2025 (potentiellement renouvelable), un(e) Chargé(e) d’Analyse Sensorielle pour rejoindre le Département R&D dermo-cosmétique à Toulouse (site Hôtel Dieu).

Vous pilotez l'ensemble des études sensorielles pour garantir la qualité perçue des produits dermo-cosmétiques, en lien étroit avec les équipes de développement technique produit. Vous jouez un rôle central dans l’évaluation des textures, sensations et préférences utilisateurs tout au long du cycle de vie produit.

Pilotage du Pôle Analyse Sensorielle

• Recueillir les besoins des équipes projets et orienter sur les types de tests sensoriels les plus adaptés aux problématiques.
• S’assurer de la pertinence des tests et élaborer les protocoles de tests en binômes avec les panels leader
• Garantir la clarté et la mise en valeur des résultats pour soutenir l’innovation Produit via la validation des rapports d’analyse sensorielle.
• Être garant(e) de la restitution des résultats auprès des équipes concernées, en veillant à la qualité des présentations.

Gestion et Formation des Panels

En binôme avec les panels leader,

• Encadrer la formation de panel expert.
• S’assurer de la bonne performance des panels.
• Assurer la bonne gestion des outils et du local sensoriel (cabines, matériel informatique, petits équipements).
• Être garant du maintien à jour de la documentation qualité et des logiciels spécifiques à cette activité
• Faire remonter des indicateurs de l’activité au besoin

Veille scientifique et concurrentielle

• Réaliser une veille active sur les innovations galéniques, sensorielles et cosmétiques.
• Identifier les tendances et évolutions du marché afin d’anticiper les attentes consommateurs et orienter les développements futurs.

Ce poste est compatible avec 1 jour de télétravail par semaine après la période d’essai.

Qui êtes-vous ?

Formations et expériences

Niveau bac + 5 avec une spécialisation en analyse sensorielle complétée par 5 ans minimum en analyse sensorielle, idéalement dans le secteur cosmétique.

Compétences techniques et transverses

• Maîtrise des différentes méthodes d’analyse sensorielle (descriptive, discriminative, hédonique etc...) et des statistiques associées
• Maitrise du langage R et du traitement des données d’analyse sensorielle via cet outil
• Maitrise du mode projet (connaissance des outils de gestion de projet, de planification)
• Expérience d’un logiciel d’acquisition et de traitement de données sensorielles tel que FIZZ

Nous sommes convaincus que la diversité est une source d’épanouissement, d’équilibre social et de complémentarité pour nos collaborateurs, nos offres sont donc ouvertes à toutes et tous sans restriction.